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IL SAPORE BUONO DI UNA VOLTA

Dall'allevamento alla stagionatura, ogni nostro insaccato racconta la tradizione e l'amore per le cose fatte bene.

All'Agriturismo Agriverde seguiamo con passione ogni fase della filiera, dall'allevamento dei nostri suini alla produzione e vendita diretta degli insaccati nel nostro spaccio aziendale.
La qualità nasce dal rispetto per gli animali e da un'alimentazione naturale e controllata, che garantisce carni genuine, saporite e di assoluta sicurezza alimentare.

Presso il nostro spaccio troverete tutti gli insaccati di nostra produzione, preparati secondo le ricette della tradizione:

  • la gustosissima porchetta, regina delle tavole conviviali
  • il salame, disponibile con o senza aglio
  • le sopresse, anche nella variante con filetto
  • le pancette e gli ossocolli, dal profumo intenso e dal gusto pieno

La specialità che accompagna il menù Agriverde è il nostro prosciutto crudo D.O.C., stagionato presso l'Istituto Parma Qualità (I.P.Q.).
Un prodotto d'eccellenza che unisce alla sua inconfondibile dolcezza un elevato valore nutrizionale: povero di grassi, ricco di sali minerali e vitamine, adatto a tutti, grandi e piccini. Senza conservanti né additivi, il nostro prosciutto rappresenta l'autenticità e la bontà della tradizione italiana.
I nostri cosciotti vengono identificati con il codice 077 che indica il nome dell'Azienda produttrice del suino, Agriverde di Corò Giorgio: allevamento di bovini e suini a ciclo chiuso, sita a Massanzago.

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